Alimentos del Andes,
poder de la naturaleza.
Alimentación plant-based con cultivos nativos andinos para un mercado que exige salud, identidad y sostenibilidad.
Dra. Ing. Sheila Sierralta Pinedo
Antonio Silva · William Gordillo González
Pitch Deck
Concurso
IncubaOdras
Trujillo, La Libertad
Perú 2025
EL PROBLEMA
🍴 Desconexión alimentaria

Los peruanos consumen alimentos ultra-procesados importados, ignorando la riqueza nutricional de sus propios cultivos nativos andinos como la quinua, kiwicha y maca.

🛡️ Crisis de salud

El sobrepeso afecta al 39% de adultos peruanos y la diabetes tipo 2 aumenta un 8% anual. El mercado carece de alternativas plant-based con identidad cultural.

♻️ Pérdida de biodiversidad

Más del 60% de variedades nativas andinas están en riesgo de desaparecer por falta de valorización económica y mercados que las demanden.

NUESTRA SOLUCIÓN
⛰️

Ingredientes
Nativos Andinos

⚗️

Innovación
Alimentaria

🌿

Sostenibilidad
Ambiental

🏅

Identidad
Cultural

PROPUESTA DE VALOR ÚNICA
NativaFood
"Nutrición ancestral reinventada para el futuro saludable del Perú"

100% Ingredientes Peruanos

Quinua, kiwicha, maca, cañihua directamente de comunidades andinas certificadas.

Triple Impacto

Salud del consumidor + economía local de agricultores + conservación de biodiversidad.

Ciencia + Tradición

Formulación con respaldo académico (RENACYT) y saberes ancestrales validados.

Mercado Único

Primer player plant-based con identidad andina en el norte del Perú.

TAMAÑO DE MERCADO
SOM · USD 8.5M
Trujillo + Norte Perú
año 3
TAM · USD 480M
SAM · USD 85M
El mercado plant-based Latinoamérica crece +18% anual (Euromonitor 2024). Perú lidera en diversidad de superalimentos andinos.
PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
🌿
BarraNativa
Barra energética
Quinua + kiwicha + cacao nativo. 22g proteína.
⚗️
AndinaMix
Mezcla funcional
Maca, cañihua y lucuma. Adaptógeno andino.
⛰️
NativaSnack
Snacks tostados
Chulpe + habas tostadas. Origen Perú.
📈
ProteínaVerde
Proteína vegetal
Quinua + lenteja. 35g proteína/100g.
Línea 2: Cosmética natural andina (2026) · Línea 3: Suplementos B2B (2027)
MODELO DE NEGOCIO
B2C Directo
45%
de ingresos
E-commerce
Ferias saludables
Redes sociales
B2B Institucional
35%
de ingresos
Hoteles & restaurantes
Clínicas & gimnasios
Universidades
B2B Retail
20%
de ingresos
Supermercados
Tiendas naturistas
Farmacias
Margen bruto proyectado: 58% · Ticket promedio B2C: S/. 35 · Suscripción mensual en desarrollo
TRACCIÓN Y MÉTRICAS
3
cofundadores
Equipo multidisciplinario validado
IncubaUNT
Incubado
Proceso activo
+80
encuestas
Validación consumidor
4
líneas
Productos en prototipo
2024
Fundación
Mar 2025
Incubación
May 2025
Prototipos
2025
Escalamiento
EQUIPO FUNDADOR
CEO & Innovación
👤
Sheila Sierralta
Ing. Química · RENACYT · 24 años en I+D
COO & Calidad
👤
Antonio Silva
Especialista en inocuidad y certificación
CTO & Sistemas
👤
William Gordillo
Tecnología, trazabilidad y e-commerce
ROADMAP ESTRATÉGICO
FASE 1
Prototipo final
Certificación DIGESA
Lanzamiento Trujillo
E-commerce activo
FASE 2
Expansión Lima
4 líneas de producto
Alianzas retail
Exportación piloto
FASE 3
Planta propia
Certificación orgánica
Latinoamérica
Serie A
IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL
Alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

ODS 2

Hambre Cero

ODS 3

Salud y Bienestar

ODS 8

Trabajo Digno

ODS 12

Consumo Responsable

ODS 15

Vida de Ecosistemas

LO QUE BUSCAMOS
Inversión solicitada
S/. 45,000
(≈ USD 12,000)
Equity ofrecido: 15%
Valuación pre-money: S/. 300,000
40%
Producción y maquinaria
30%
Marketing y ventas
20%
I+D y certificaciones
10%
Operaciones y RRHH
También buscamos: mentores · redes comerciales · alianzas retail
NativaFood
"Del Ande al futuro.
Nutrición que transforma."
Dra. Ing. Sheila Sierralta Pinedo
CEO & Co-fundadora · Trujillo, Perú